#中华文化小赏##微博文化之夜##微博文化之夜郑州见#【洛阳非遗双绝｜河南老字号的烟火传承】
解锁洛阳非遗美食的正确打开方式：小街锅贴配豆腐汤，一口穿越千年风味。
作为河南老字号与省级非遗，小街锅贴用料考究，精选七分瘦三分肥的鲜肉，面皮软韧薄透，煎制后金黄焦脆，咬开瞬间鲜汁迸发，牛肉、猪肉韭菜等口味各有风味，每一口都是匠心坚守。
洛阳八大汤中独一份的素汤王者豆腐汤，是刻在骨子里的早餐烟火气。嫩豆腐吸饱红油与葱油香气，搭配现烙葱油饼，撕块泡汤，暖到胃里。
📍打卡指南：青砖墙配红灯笼的复古门店，是洛阳文旅必打卡的美食地标，来这就能解锁地道洛阳味。 http://t.cn/AXIFyMAj