#未来这三种人能靠蓝莓赚到钱# 【#中国式丰收# 未来 这三种人能在蓝莓产业赚到钱】蓝莓价格跳水、种植面积猛增,不少人开始担心,这个产业会不会从“贵族水果”跌成“白菜价”?#三农微科普#
云南省农科院高山植物研究所所长和加卫认为,苹果、柑橘、葡萄的种植面积都上千万亩,草莓有三百万亩,而蓝莓的种植面积还不到两百万亩,在水果品类中体量仍偏小,所以有很大的发展空间。“跟发达国家比,咱们国家人均吃蓝莓的量还很少,市场空间还很大。不过以后想靠种蓝莓赚钱,不能盲目跟风,得靠真本事。”
“我认为,未来有三类人能在蓝莓产业赚钱:一是种得好的人,种出的蓝莓品质更好、更安全绿色,口感更好;二是卖得好的人,通过打造品牌、创新销售渠道方式来拓展市场;三是成本控制好的人,通过数字管理、精细化管理,结合这个物联网、AI技术控制成本,提高竞争力。”和加卫说。
小小的蓝莓,不仅让消费者饱了口福,还带动了当地乡亲就业增收。专家表示,蓝莓里花青素苷的含量很高,还有黄铜、抗氧化剂,是一种功能性水果。未来蓝莓的深加工潜力很大,无论在保健品、化妆品还是食品行业,都有很好的发展前景。
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