当时发这个帖子，就因为说广东烧腊应该源自旗人入关，差点被广东人喷熄火。今天看到一本书，提到清代成都的烧腊，证明饭教授所言不虚。还是那句话，当你的认知总是和饭教授不一样时，别着急喷教授，而是先反思一下自己。 ​