#食客盯上饭店散养鹅被店家拒绝#
当食客在广东顺德一家爆火农庄里盯上散养的大鹅时,老板一句“它们能听懂人话,是看鱼塘的老员工”,让一场关于温情与边界的讨论在全网蔓延。
一、事件始末:从“食材误会”到情感坚守
冲突起因
顺德德记农庄因网红刘雨鑫探店推荐客流激增,有食客见院内散养的大鹅毛色油亮、体型健硕,便提出现点现杀食用。老板陈先生立即拒绝,强调这些鹅是“鱼塘保安”——养了四五年,能辨识生人、驱赶偷鱼者,甚至听懂简单指令,早已被视为家人而非食材。
店家的原则性回应
情感价值优先:老板表示,店内鹅肉菜品均从市场采购,但散养的“工作鹅”绝不宰杀,“相伴多年,给再多钱也不卖”。
流量下的压力:农庄日均接待量从20桌暴增至90桌,食材与人力吃紧。老板女儿坦言“又想要流量又怕接不住”,紧急备料并考虑预约限流,避免服务品质下滑。 http://t.cn/AXMteodH
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