你们问我怎么挑肉干，不管是猪肉肉干还是牛肉干，我们本地人其实很少吃那种风干的就是特别硬，特别硬的那种，感觉不太好吃，吃的都是这种的，就是他里面的肉是软的，外面是硬的，这是比较好吃的，而且很有嚼劲，你们可以去某宝搜通辽的肉干，发货地是通辽，长这样的比较好吃，然后我记得我橱窗应该是有一款牛肉干是霍林西什么牛肉干的那个，我老家产的