#莫氏鸡煲老板称曾是这家店供货商#2026年初，多家媒体报道揭示了莫氏鸡煲老板老莫（莫赞荣）的创业背景：
养鸡户起步：老莫早年在广东佛山租地经营养鸡场，长期为当地一家鸡煲店供应活鸡。
被动接手店面：该鸡煲店原老板停业后，老莫接手店铺开始经营，初期以“外卖+少量堂食”模式运营，日均接待仅10桌左右。
艰苦创业期：老莫夫妻为节省成本和保障食材新鲜，曾将未售出的活鸡暂养在居住处，形成“人鸡同住数月”的特殊经历，成为其草根逆袭的标志性符号。