#每天做三顿饭肺癌风险高2.1倍#厨房油烟，被忽视的女性肺癌“隐形杀手”
国家卫健委明确油烟为2A类致癌物，女性日烹3顿肺癌风险较1顿高2.1倍。高温超200℃时，油脂裂解出苯并芘等超200种毒物，密闭厨房PM2.5可达室外百倍，1小时损伤等同吸2包烟。其可致DNA损伤、慢性炎症，非吸烟女性肺癌超60%与此相关。
因此，控油温、早开晚关油烟机、戴KP95口罩、多蒸炖少爆炒，能有效降险。 http://t.cn/AXMidGMD