【#爆火鸡煲店老板说两个女儿都病倒了# ,#鸡煲老板说以后桌数只能少不能多#】4月11日上午,广州日报记者在莫氏鸡煲见到了老板老莫。眼前这位被流量推上风口浪尖的汉子,言语间透着疲惫。谈及状态,老莫苦笑着摇了摇头,表示每天排队的人这么多,他只能尽自己最大的努力。“以后的桌数只能少,不能多了。”他算了一笔账:最高峰的时候,一天有七八千人涌来,而店里只能接待200桌左右。很多网友吃不上鸡煲,老莫也很无奈:“没办法,我只能做这么多,希望能分流到周边的其他饭店。”
聊起家里,老莫的语气明显低沉下来。“两个女儿都病了。”他说,答应从今天开始熬中药给她们。说到这里,他苦笑着补了一句:“我自己都只剩半条命了。”虽然当地请了义工来帮忙,但有些事情必须他亲力亲为,“像抓药材配方、厨房酱料这些,还是得自己亲自来把关。”
谈及近段时间以来社会各界的助力,老莫最想表达的是感激。老莫坦言,当初没想到流量会持续这么久。“当时想着最多一个星期,现在搞了半个月。”面对蜂拥而至的外地游客,他会主动推介其他顺德美食。
文/记者:黄子宁、刘鹏飞
视频/记者:黄子宁、刘鹏飞
视频剪辑/黎慧莹 http://t.cn/AXM6PZlc
