#每天做三顿饭肺癌风险高2.1倍#专业医生解读:这个风险数据是相对风险,而非绝对概率。原本肺癌发病基数较低,风险翻倍后,绝对发病率依旧处于较低水平,况且癌症是遗传、环境、生活习惯共同作用的结果,不能单单归罪于做饭。
细心的人也会发现,常年在厨房工作的职业厨师,肺癌风险并没有显著升高,关键就在于厨房通风和排烟设备。家庭厨房通风差、油烟机使用不当,才是放大油烟危害的核心因素。
除此之外,二手烟三手烟、家族癌症史、自身基因问题,都会和油烟叠加作用,进一步提升患病风险,单一因素并不会直接导致癌症。#乜許丶陌生[超话]# http://t.cn/RxrBSmT http://t.cn/AXM62FAi
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