#每天做三顿饭肺癌风险高2.1倍#肺癌的发生是多种危险因素共同作用的结果，主要包括，

遗传因素：这个后天无法改变，只能认命。

吸烟（包括二手烟）：头号危险因素，香烟含多种明确致癌物，吸烟量越大、烟龄越长，风险越高。

厨房油烟：高温爆炒产生大量细颗粒物，不开抽油烟机等于长期吸入污染空气。

职业粉尘：石棉、煤尘、砷等工业粉尘长期吸入会损伤肺部。

空气污染和氡气：汽车尾气、工厂废气中的PM2.5及室内石材释放的放射性氡气，均为确认的致癌因素。

为什么有的老烟枪不得癌？可能基因好加上运气。不吸烟的人也得癌，可能基因脆弱或长期暴露于油烟、污染等。这是个体差异和概率问题，吸烟越多，风险越大；做好防护，风险显著降低。

所以，油烟机，一开火就开，炒完菜再开5分钟；别信“抽烟活到90岁”的幸存者偏差，那些早逝的人没机会说话。控制能控制的，戒烟、开油烟机、戴口罩防护；接受不能改变的基因和运气。不吸烟比吸烟安全，防护比不防护强。 http://t.cn/EAfGzSt