虎妞的篱笆墙 26-04-13 10:56
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今日份早饭。
锅边糊,福建特色小吃。
葱头爆香猪油,加水加蛏边煮开,放入锅边片,锅边片煮软,再放入瘦肉丁,加盐和味精调味,再洒一把芹菜末。
如果喜欢其他的配料,比如说青菜呀,海蛎、蛤之类的也可以放,但是我偏喜欢这种最简版的。
煎了几个小土豆饼,土豆擦成丝,打一个鸡蛋,一勺淀粉,两勺面粉,加少许盐和五香粉,加点水搅拌成糊状,摊成一个个小饼,用煎锅煎到变色就可以。
还有一个水煮蛋。[馋嘴]

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