【一城嗦万粉 争鲜在桂林|#全州金槐红油米粉即将亮相桂林首届“粉超”#】4月17日至20日，“潮动三月三桂林首届‘粉超’——米粉超级联赛”将在桂林举行。来自“中国金槐之乡”全州的特色创新美食——金槐红油米粉，将在本次盛会上闪亮登场。
　　全州县金槐种植面积超过30万亩，其槐米中芦丁含量位居世界前列。全州金槐红油米粉在传承传统红油米粉工艺的基础上，深度融合了这一本土特色物产，将金槐的清香与营养融入米粉，实现了风味与营养的双重升级。
　　全州金槐红油米粉创始人 蒋爱明：我们全州是中国金槐之乡，我们全州产的金槐花，它的芦丁含量就达到了47.9%，我们全州人早餐又喜欢吃出榨的红油米粉，所以我们通过几年的反复研发实验，今年把这个金槐出榨红油米粉做出来了。
　　在制作上，金槐红油米粉坚持现榨鲜粉，保证口感筋道爽滑；红油经6小时以上慢熬，辣香浓郁；猪骨、黄豆搭配罗汉果熬制汤底，醇厚鲜美，再佐以本土特色配料，口味层次丰富。成品既保留了全州传统红油米粉的本味，又增添了金槐的独特回甘，上市后迅速赢得市场与顾客的认可。
　　全州县居民 唐先生：这个金槐米粉很好吃。
　　全州县居民 蒋女士：这个金槐米粉很好吃，我天天来吃。
　　这款创新米粉不仅是一次美食创新，更是助力乡村振兴的生动实践。依托“公司+基地+合作社+农户”模式，项目深耕金槐全产业链，带动当地农户增收、吸纳农村劳动力就业，以“小米粉”推动本土特色产业“出山”“出圈”。即将亮相桂林“粉超”的全州金槐红油米粉，将以地道风味与匠心品质，进一步丰富和传递全州美食文化，同时也借助这一更广阔的展示平台，助力桂林米粉文化走向多元化、高质量发展。#桂林 ##潮动三月三粉超鲜天下##一城嗦万粉争鲜在桂林桂林粉超等你嗨##广西三月三##桂林粉超# http://t.cn/AXMHqAak