我朋友在文章面馆干了几天，
说了一句话，
他不像明星，像个普通老板，
文章在上海开的八号院儿，油泼面32一碗，肉夹馍18元，在上海这个价格算良心。
​文章天天在店里，早上五点去菜场买菜，下午揉面，晚上站在前台收钱，没请店长自己干。
​有次忙到凌晨，食材没了，文章亲自给排队没吃上的人发馒头道歉，门口放着块手写的牌，我们还在慢慢发育中，怠慢之处您多见谅。
​上海核心商圈同类面食均价多在40元以上，该定价明显低于区域平均水平。
​餐饮行业亲力亲为可降低两成以上人力成本，也能更好把控食材与出品质量。
​放下过往身份踏实做事，用实在价格和用心服务，才能长久留住顾客。 http://t.cn/AXMRvAfd