【饭局上鉴赏奔富28，它有什么象征意义？】

奔富28 代表着奔富 1950年代的探索时期。

彼时，奔富酿酒师麦克斯自欧洲游学归来后，摸索酒庄转型，尝试酿酒新法。

他雄心壮志，誓言要酿出一款伟大的澳洲红酒，品质堪比波尔多顶尖红酒，进而引领奔富品牌，走出一条新的发展道路。

此中过程，波折坎坷，尤其 1957~1959年，新酒研发更是被酒庄高层明令停止。

但麦克斯没有灰心沮丧，秘密推进新酒试验，改良工艺，提升品质，皇天不负有心人，终于在1960年，新酒得到酒庄和行业的肯定，一举成名，这也就是奔富葛兰许，后来公认“澳洲酒王”。

而奔富28 于1959年问世，正是麦克斯研发葛兰许艰难阶段的第 3 年。

在实验之余，他拿葛兰许的原料——巴罗萨的设拉子葡萄，（试验？顺手？）酿成一款“低配版”的设拉子红酒，即奔富28。