#复刻莫氏鸡煲需警惕# 最近，顺德莫氏鸡煲因老板“反向劝退”而爆火，其公开的祛湿配方（五指毛桃、土茯苓等）引发全网复刻热潮。

但顺德卫健局紧急提醒：复刻有风险，安全第一位！

最大的危险在于混淆：配方核心“五指毛桃”的根，与剧毒植物“断肠草”（钩吻）的根外形极其相似，非专业人士难以分辨。

断肠草全株含剧毒钩吻素，仅需3克鲜叶或一小段根即可致死，目前医学上尚无特效解毒药，死亡率极高。

给你的安全复刻指南：
1. 绝对不要自行采挖：这是第一道也是最重要的安全防线。野外环境复杂，切勿冒险。

2. 通过正规渠道购买：五指毛桃等药材，务必从正规药店、大型超市购买。
购买时可“一看二闻”：五指毛桃断面有同心环纹，有椰奶香；断肠草根断面有放射纹理，味苦。

3. 了解体质，适量食用：该汤方健脾祛湿，适合脾虚有湿者。
但孕妇、阴虚火旺、实热体质者应慎用或禁用。

4. 掌握急救知识：万一误食，立即催吐并火速送医，务必带上残留物供医生鉴定。

享受药膳养生，智慧比热情更重要。

从正规市场购买那份安全的“椰香”，才是对家人健康真正的负责。#别把断肠草当五指毛桃下锅##健康科普##微博声浪计划##听见微博##健康养生[超话]# http://t.cn/AXMkoYRC