#莫氏鸡煲宣布开分店#从顺德文旅集团提供场地、政府协助分流，到企业捐赠土鸡保障食材，莫氏鸡煲的分店事件，展现了地方对网红美食的包容与引导。通过开设分店承接客流，既解决了游客排队难的痛点，也避免了老店因过度透支口碑而走向衰落，实现了游客、商家与城市文旅的三方共赢，是小美食撬动城市烟火气