纽约叶子 26-04-19 08:07
微博认证:美食博主

今天去探望奶奶,顺便去附近的山上采了点熊葱,奶奶也喜欢吃,给她留了些。

熊葱的味道远没有韭菜和大蒜浓烈,大多数美国人都比较容易接受。

奶奶家附近的一个小镇,每年都举行熊葱节ramp festival…. 足以说明美国人采熊葱很普遍。

熊葱喜欢比较冷的地方,零下二十几度也能轻松过冬,和韭菜是一个家簇。

我在康州很轻易找到大片大片的熊葱,长势非常好。但在纽约市附近却比较少,有也是稀稀拉拉的,纽约上州应该有不少,因为那里更冷一点。

熊葱的生长环境,和臭白菜相似。所以有臭白菜生长的地方,看看周围,说不定能发现熊葱。

发布于 美国