严严手工坊 26-04-19 13:41

#普洱茶#
2026年茶审五场 临沧茶区
2025 头春 懂过 单株
2026 头春 懂过 乔木(混采)

懂过 单株 90分
懂过 乔木(混) 86分

干茶
单株 条索紧结 一芽二叶完整 叶形小 无杂质
乔木 条索紧结肥硕,乌润有光泽,白毫密披,匀整度高,芽头显。

香气
单株 山野兰花香
乔木 花蜜果香

茶汤
单株 汤色金黄 清甜回甘 苦底微重 回甘后持久 典型该茶区汤感 转化后更为丝滑,体感发热,茶气足
乔木 汤色金黄透亮 油润感凸出 微有浑浊,汤感厚实茶气微足 有微微的体感(发热)

茶叶底
单株 柔韧°强 叶芽舒展性好 有光泽
乔木 黄绿鲜活,叶底肥硕有拉丝感(果胶明显)

总结:
仅供参考
懂过 单株(适合中高级茶友) 经过时间的转化,极致的甜醇、细腻、稠滑,体现了懂过“刚猛化柔”的极致,原本浓酽的苦涩几乎完全转化为饱满的甜和劲道的气韵。这是普通大树、乔木难以企及的。

懂过乔木 (适合初中级茶友) 苦涩与甜度平衡,汤感饱满,层次丰富,因为是混采所以没那么单一。比起以往茶气微弱(受天气影响),看后期转化。

发布于 云南