四川不可能还有哪个地方有宜宾的面竞争更激烈了。由于激烈,所以百花齐放,一条街能搬出几十家不同的面,以至于不是那么好推荐,因为本地人都有自己最喜欢的面。
本来我想去中渡口面馆,结果想起成都有分店,不如领略一下只有宜宾才能感受到的打堆堆面馆,翠花面庄。老板娘就在门口收银,我说好吃的鸡杂,牛杂,姜鸭,牛肉燃面,肥肠,口蘑统统给我煮一面来。碳水面食都按最小单位上一份。
怎么说呢?按我的口味,有点辣但确实甩了成都面条几十条街。临走前,我说:我要给你写广告去了,值得吃。
这是碳水的快乐。
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