小鹏GX与美的联合打造了一台最强的车载冰箱。
第一个强的是容量,高达12.5L,可轻松放下32罐可乐。
而且不光是容量大,居然还有双温区设置,最低可调-6°C,也是车载冰箱罕见的低温了。独立的冰箱压缩机,和那种效果差能耗高的半导体制冷块冰箱完全不是一个维度。
之前有人喷小鹏GX的冰箱托盘是镂空的,但这个是为了搭载风冷无霜技术,32°C降至0°C仅需32分钟。当然你的车载冰箱要是没有风冷的功能,那确实不用镂空通风。风冷主要除了降速快得多,而且可以实现无霜,还也让冷气分部的更均匀。通过强制空气循环系统维持内部温度均匀,而且相较传统直冷冰箱具有显著的卫生优势:
风冷冰箱采用蒸发器-风扇循环系统,能将内部温度波动控制在±0.5℃范围内,而传统的直冷冰箱温度波动可达±2℃以上。均匀的低温环境能有效抑制大多数细菌的繁殖,降低食物腐败风险。
另外通过持续空气流动,并结合了这次托盘的镂空通风设计,减少了冰箱内壁冷凝水和食物表面冷凝水的形成,使细菌难以在潮湿环境中定植。而直冷冰箱和非镂空无法通风的设计,内部冷凝水容易生成和积聚,成为细菌繁殖的理想场所。
风冷冰箱的冷凝水被集中收集并排放,也避免了传统冰箱冷凝水滴落在食物上造成交叉污染的风险。直冷冰箱内部冷凝水的细菌污染率可达35%以上,远高于风冷冰箱的8%。
然后不得不提,其实冰箱永用久了都是有异味的,冰箱异味是一个常见但常被忽视的卫生警示信号,其产生与细菌活动密切相关,细菌代谢是冰箱异味的主要来源。
要知道,车载冰箱在高温环境下面临比家用冰箱更为严峻的微生物考验:
夏季车内温度可能超过50℃,导致内部温度波动幅度可达±3℃以上,远高于家用冰箱的±0.5℃。这种温度波动为细菌繁殖创造了有利条件。在高温环境下,冰箱开门后内部温度偶尔回升至10-15℃时,大多数细菌繁殖速度会显著加快。例如,沙门氏菌在15℃时的繁殖速度是4℃时的5-8倍,大大增加了食物污染风险。
比如李斯特菌是一种特殊的耐冷致病菌,可在4℃的冰箱温度下缓慢生长,这一特性使其成为冰箱中最危险的致病菌之一。
李斯特菌感染可导致严重的食物中毒症状,特别是对以下高风险人群:
孕妇:孕妇感染李斯特菌的几率是健康成人的20倍,可能导致流产、死胎或新生儿感染。据统计,孕妇感染后流产率高达20-30%,且症状可能在孕期早期并不明显。
新生儿:新生儿感染李斯特菌可能引发脑膜炎,致死率高达20-40%。即使存活,也可能留下永久性神经系统损伤。
免疫功能低下者:包括老年人、癌症患者、器官移植接受者等,感染后发展为侵袭性李斯特菌病的风险显著增加,致死率可达25-50%。
健康成人感染后可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐和腹泻等症状,通常持续1-4天。但高风险人群可能发展为侵袭性感染,如脑膜炎、败血症或心内膜炎。
所以一般来说,车载冰箱应该在每隔1-2周使用周期,就对冰箱内部表面进行消毒剂的消杀。而这次小鹏GX的冰箱,配备PST超强杀菌净味技术,9分钟的极速杀菌净味,就能达到99.99%杀菌率,更好的保护了家人。
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发布于 北京
