第一届中原驴肉美食节🐴
【驴秀才·品耕记】四十余载真传承，一口匠心真驴肉✨俗话说 “天上龙肉，地下驴肉”，驴肉以鲜嫩口感与温润滋补，成为中原饮食文化中极具代表性的经典风味🀄️驴秀才始于 1981 年，从祖父辈走街串巷、一口老锅慢卤驴肉起步，历经四十余载时光沉淀与匠心坚守👍🏻从传统卤味单一经营，到全驴宴、乡土特色菜、即食制品、滋补饮品于一体的全业态布局，坚守 “真驴真材、不掺假、不添杂、不省工序”的核心底线，赢得市场口碑。
青椒焖驴肚绷，鲜嫩入味、口感滑嫩，鲜辣回甘，下饭又下酒；一驴九吃拼盘，荟萃全驴精华，卤香浓郁，一菜尝遍多种口感；烙馍卷驴肉，筋道鲜香，麦香与肉香交融，烟火气十足，老少皆宜；阿胶全驴煲，文火慢炖，汤底浓郁、驴肉软烂，滋补养生、营养拉满；热卤肉肠双拼，紧实饱满、Q弹劲道，双重风味；手工驴肉包子，纯手工包制，皮薄馅足、汤汁浓郁。
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