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巨巨巨…巨好吃！！求你们都去做这个！！
这个百香果啵啵球真的吃不腻啊！
酸甜Q弹！冰冰凉凉的！炎热的夏天来一碗太好吃啦！
🌈食材｜
百香果果肉68克，10克白糖，60克水，木薯淀粉150克，青柠，雪碧
🌈做法｜
1️⃣百香果加糖加清水煮沸，少量多次倒入木薯粉中，快速搅拌成絮状
2️⃣揉成光滑的面团，搓成长条，切小段，揉成小球，可撒些木薯粉防粘
3️⃣碗中放入百香果球，小青柠，喜欢的小料，倒入雪碧拌匀即可
🌟糖的量根据自己喜好增减
🌟水的量是个大概，面粉吸水性不同，没有把握时，水不要一次加入面粉里，少量边加水边搅拌
发布于 四川