#日常[超话]#
今天遛弯儿一下子走到家附近的物美超市,进去逛逛,因为提不动太多东西,只是买了五斤猪肉,价格太美丽了,5.9一斤。好不容易拿回家。
赶紧清洗,整齐的炖大块肉,今天不做了,放入冰箱冷藏,这会儿在锅里煮着呢,酱好了吃肉夹馍用。
一部分我搅了肉馅儿,做包子饺子汆丸子用。
余下的,我切成中小块儿,放姜末,花椒粉,胡椒粉盐腌上,然后做了三个鸡蛋皮子,将腌制好的肉放一点淀粉,然后用鸡蛋皮卷起来,上锅蒸,一共蒸了半个多小时,出锅看着不错。
这等于自己做的肉肠,凉了切着吃,没有防腐剂,吃着安全。
五斤肉全部整完了,这个鸡蛋卷,我已经冷藏起来了,味道不错。
我最近吃东西不香,换着方法做吃的。
发布于 北京
