身体是一种很神奇的机器，它很会自我调控，以防止身体出问题。但是，就像一个顶级守门员一样，本事再大，也有失守的时候。而身体“失守”的原因，大都是我们自己糟蹋自己造成的。

仅举一例：

身体可以调控能量，让你能产生能量、消耗能量、储存能量……尽可能让能量为你所用。但是有个东西……

果糖。

它非常聪明地绕过能量调控检查点，去耗尽细胞中的ATP，并直接导致脂肪肝的形成。关键是，葡萄糖也会火上浇油，在身体里部分转换成果糖。

果糖是一种和酒精一样对身体只有害处没有好处的物质，但我们都喜欢这两种东西，因为你希望自己到了一定年纪出现肥胖、胰岛素抵抗和心血管疾病。你是多么爱这些疾病才会去大量摄入果糖和酒精啊。

你可以从水果中摄入一些果糖，但不会过量，因为在过量前你就撑死了。但你会通过果汁饮料、碳酸饮料、能量/营养/维生素饮料、各种好吃的糕点以及超市货架上的任何一种含糖加工食品中获取大量果糖——而不会有饱腹感。你吃/喝的时候特别开心——为更接近肥胖、胰岛素抵抗和心脏病而感到开心。