韻致天成 26-04-22 11:09
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春天风一吹,榆钱满枝头。其实身为南方人,在没有来到北方之前我甚至没有见过榆钱,对它的想象就是和可食用的花花一样,了解了才知道它不算是花,是长在树上的。那一串串翠绿的榆钱挂在枝头上,确实像小铜钱一样,和它的名字一样形象,无论是用来蒸菜,还是做窝窝、煮粥,哪怕生吃都清甜软糯,每一口下肚都是春日的味道。
榆钱因形象得名并被记住,其实它还有很多名字,什么榆实、榆子、榆仁、榆荚都是它,还会有老辈人叫它“救*命菜”因为在饥荒年代用来饱腹而得名,真不愧是美味又实用的春日限定。#韵致天成[超话]#

发布于 重庆