#全糖的写0脂 全脂的写0糖##健闻登顶计划##0糖0脂0卡标签真相太扎心#我还见过更离谱的。
写0蔗糖，一看，全葡萄糖。
还有0代糖，加了白砂糖。
市面上的无糖食品是真无糖吗？能放心吃吗？
无糖就是一个文字游戏。
消费者认为的无糖是没有热量不长胖，实际上的无糖，仅仅是指配料表里不含蔗糖。
好笑吧？
无糖的产品，添加了麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、海藻糖、玉米糖浆、蜂蜜、浓缩果汁、麦芽糊精、糊精、右旋糖酐。。。
哪个成本不是糖？！
都是糖，但是无糖，绝不绝？
其实，真正的无糖，应该是配料表中不含任何蔗糖的成分，也不含可以在消化吸收后产生葡萄糖的成分。
无糖月饼含油脂40%，油脂没有热量吗？
无糖汤圆，馅料用的代糖。
比如木糖醇。
木糖醇既能带来甜味，又不容易在人体内被吸收消化，不会对血糖产生波动，是很健康了。
但是，馅料再健康，也仅仅只是馅料。
元宵除了馅料，还有外面的一层糯米皮啊！
这一层皮虽然不需要添加糖来制作，但糯米粉制作的这层皮，依然属于高升糖指数的食物，它依然会让血糖产生强烈的波动。

说白了，无糖食品的隐藏糖问题本质是商家利用信息差和消费者认知局限制造的“健康幻觉”。
如何识别标榜健康的食物中的隐藏糖？
一、你要学会读懂配料表，如果配料表前三位含糖类成分就得警惕了。
惕59。
二、你得能看懂营养成分表，关注“总糖”和“添加糖”含量，国家标准规定“无糖”需≤0.5克/100克。必要是，还要看热量。