#市监局回应市场一鱼档多老鼠啃鱼#济南民族大街市场鱼档老鼠公然啃食鲜鱼，画面令人作呕 。市监局反应迅速，当天关停档口并启动消杀，处置及时有效 。但此事暴露市场卫生管理的严重漏洞，商户食品安全意识淡薄，日常监管存在盲区。老鼠“不怕人”更显问题长期存在 。食品安全无小事，需监管、市场、商户三方压实责任，建立长效机制，杜绝此类事件重演，守护百姓餐桌安全。