昨晚去吃了鼎泰丰，台北101店，要排40分钟，领了号就去89层看夜景了，基本没怎么等。
味道和服务都很赞，这种老字号好就好在品质稳定，我查了口碑尤其好的菜品，吃后打星如下：

原味小笼包、蟹黄小笼包：🌟🌟🌟🌟
普通好吃，是老字号的稳定水准！

黑松露小笼包：🌟🌟🌟🌟🌟
加松露怎么可能不好吃？一定要点！

鸡汤：🌟🌟🌟🌟🌟
喝着没有看着油，本鸡汤热爱人士很满意！

红油抄手：🌟🌟🌟🌟🌟
特别好吃，立刻想再点一份，考虑到后面还有甜点什么的，忍住了。

排骨炒饭：🌟🌟🌟🌟
鼎泰丰的名物，一个是炒饭，一个是炒豆苗。炒饭确实蛮好吃但没有传说中那么惊艳，给四颗星。

炒空心菜：🌟🌟🌟
是想点炒豆苗的，但豆苗只有冬天有，于是点了空心菜代替。我和雅都是很爱吃空心菜的，但这道口感一般，炒得有点干，再来的话不会点。

黄金流沙包：🌟🌟🌟🌟🌟
好吃！吃完还想打包回酒店当夜宵！

芋泥小笼包：🌟🌟🌟🌟🌟
我心心念念十几年，曾经在香港一周去吃三次鼎泰丰，就是为了这道点心[泪]东京也有鼎泰丰但菜单完全不同，再也没吃到过，这次终于重逢[泪]

巧克力小笼包：🌟🌟🌟
一般，再来的话不会点。

小菜（是的就叫小菜）：🌟🌟🌟
鼎泰丰卖得最好的一道小菜，豆腐干海带丝拌的，我觉得可有可无吧。