#为什么大蒜被称为天然青霉素#

大蒜被叫做“天然青霉素”，说白了就是它杀菌范围很广，在天然食材里杀菌效果特别强。

大蒜可不只是普通调料🧄，里面含有的大蒜素，能杀菌抑菌，很多细菌、真菌都能被它抑制。

想让杀菌效果更好，可以这么吃：

1. 先拍碎或切碎，放10分钟再吃，这样能生成更多有效成分
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2. 生吃效果最好，快炒可以，炖太久高温会破坏大蒜素，效果变差
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3. 拌点油一起吃，更利于吸收
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4. 每天吃两三瓣就行，吃多了伤胃、刺激眼睛，口气也重

但一定要记住：大蒜只能日常保健、辅助菌，真生病了该吃药还得吃药，绝对不能代替抗生素。🧄http://t.cn/AXxKhpK1