小星星绵绵 26-04-23 13:29
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#瑜伽裤面包有多好吃#
看到人民日报公主号的文章,“万物皆可夹”,被标题吸引点进去了,其实是一款名叫“恰巴塔”的面包。

它出圈的核心原因,在于“万物皆可夹”。鸡胸肉、牛油果、煎蛋、生菜、培根等食材都能随心搭配,网友也因此给它取了个接地气的别称——瑜伽裤面包。

这款外观普通的面包,格外受减脂人群追捧。在全民热议控碳饮食的当下,恰巴塔被视作更清爽健康的优质主食。

恰巴塔源自意大利语“ciabatta”,本意是拖鞋。
传统正宗意式恰巴塔配料极简,仅由面粉、水、盐、酵母制作而成。市面在售款式为优化口感、提升风味,一般会添加3%~10%的橄榄油。

发布于 广东