#地理冷知识[超话]##河南美味汤# 罗山大肠汤是信阳重口味美食代表，堪称肥肠爱好者天堂。大肠经精细处理后先煮再炖，与猪血、豆腐同入砂锅慢炖两小时，出锅撒上胡椒粉，酸辣咸香直冲味蕾。肥肠肥而不腻、入口即化，猪血嫩滑、豆腐吸满肠油香气，风味十足。相传朱元璋兵败逃至罗山，曾靠此汤恢复元气并盛赞其味。当地早餐常以一碗大肠汤配米饭、啤酒，野趣横生又豪横十足，是极具地方特色的风味美食。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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