迴回 Huí Huí 烟仔虎生鱼片🥗

期待已久的法式餐酒馆，
每天的菜单都不同，得看小黑板才知道今天有什么料理，点好之后就能愉快地等着上菜。

首先是一道开胃的火烧圆茄，搭配甜菜根、小蕃茄、生菜淋上少许的橄榄油和果醋，清爽且不油腻，经火烤过后的茄子软呼呼的，非常好入口；接着是烟仔虎生鱼片与灯笼果的组合，少见的发酵灯笼果酱沾着烟仔虎鱼片，味道居然意外好吃。看着不起眼的马铃薯千层也挺惊艳，类似千层酥的做法，外层煎的金黄酥脆撒上海盐，和蘑菇调酱沾着吃简直不要太美味！

主餐则是两道全点了，鱼的部分是白北佐艾草酱，艾草酱做的像浓汤，还有两看不出形状的白萝卜，最上层缀着山葵叶沙拉，一上桌绿莹莹的很是好看；熟成鸭胸就更好懂了，鸭胸烤的恰到好处，大大方方的整块上桌香的我只差没上手啃，蘸点微酸的红酒酱汁特别解腻，食材与食材间的组合也很有意思😋
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