两家外卖店共用一个厨房,后厨人员竟然还在锅里洗扫把、吐口水?这样的外卖,你敢点么?官方通报,涉事店铺已停业整顿,并立案调查#广东佛山一餐厅后厨乱象曝光##热点解读#
大象新闻的消息,4月27日,佛山顺德大良街道市场监督管理所,对于网传一餐馆被曝厨师在锅里洗拖把,并向炒锅里吐口水的事件发布通报,明确处置结果:涉事的餐厅“矮萝卜·江西菜馆”被当场责令停业整顿、立案调查,并对食材抽样送检,后续将从严处理并公示,同时启动餐饮专项排查
据新黄河此前报道,4月24日晚上,冯先生像往常一样,在外卖平台查看商家的“明厨亮灶”直播,可这一看,却意外发现了让人作呕的一幕。直播画面中,一家店名叫“年轻20年·乡下菜馆(顺德店)”里,一名右臂有纹身、身着黑色短袖的工作人员,正拿着蘸有清洁剂的红色扫把,反复擦拭清洗灶台的台面及外侧,清洗过程中还时不时洗涮扫把。不过由于视频角度限制,暂时无法确定,扫把是被放进了灶台中间的锅里,还是旁边的水槽中。
本以为只是这一家店存在卫生问题,可到了4月25日晚上,冯先生再次查看时发现,另一家店名叫“矮萝卜·江西菜馆(顺德店)”的后厨直播画面,竟然与前一天看到的场景高度相似,仅仅只是拍摄视角不同。从这家店的“明厨亮灶”直播中,能清晰看到,还是昨晚的那名工作人员,将原本放在地上的扫把,直接放进了锅里洗涮。更让人无法接受的是,视频中还清晰拍到,这名工作人员有疑似向锅中吐口水的动作。
这两家涉事店铺在地图上的地址完全一致,实际上它们共用一个厨房的不同区域。而且从其他直播视角里,也能看到这名工作人员把扫把放进锅内的画面。
而根据极目新闻报道,4月26日,涉事店铺老板承认,两家店铺共用一个厨房,但否认存在扫把混用的情况,声称灶台是用专属扫把打扫。疑似吐口水的动作,只是因为嘴里进了油,本能地吐了一下,门店会对涉事人员从严处罚。
可再多的辩解,也掩盖不了后厨卫生乱象的事实。4月26日傍晚,原本营业时间标注为9:00-23:00的两家涉事店铺,已提前打烊;拨打店铺电话也始终无人接听。 http://t.cn/AXxrPHbx
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