#气象与美食##陕西人的春天在这碗洋槐花麦饭里# 春日的时令食材总是带着独特的清新气息，槐花、茼蒿和豆尖正是这个季节不可错过的美味。闲暇在家可以试试关于槐花的美食。
需要注意的是#吃槐花有讲究# 槐花是许多人喜欢吃的春菜，医生提示，食用槐花要注意适量，部分特殊人群更要谨慎。医生还建议，槐花在食用前可用淡盐水浸泡15分钟，反复冲洗干净后，再焯水1至2分钟，这样可以有效去除槐花中的部分刺激性成分，降低食用的风险。