#炸个蛋花居然要6只手#这一热梗源于网络流传的炸蛋制作视频:多人配合使用 5-6把叠放的漏勺,通过精准协作将蛋液淋入热油,形成蓬松酥脆的炸蛋花。整个过程需严格把控油温、蛋液流速和漏勺角度,单人操作极易失败,因此被戏称为“需要6只手”。部分网友将其与螺蛳粉配料关联,认为这是店内炸蛋的做法。 http://t.cn/AXxgdPPq
发布于 江苏
#炸个蛋花居然要6只手#这一热梗源于网络流传的炸蛋制作视频:多人配合使用 5-6把叠放的漏勺,通过精准协作将蛋液淋入热油,形成蓬松酥脆的炸蛋花。整个过程需严格把控油温、蛋液流速和漏勺角度,单人操作极易失败,因此被戏称为“需要6只手”。部分网友将其与螺蛳粉配料关联,认为这是店内炸蛋的做法。 http://t.cn/AXxgdPPq