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波罗芬高原坐落于老挝南部占巴塞省，是东南亚顶级咖啡产区，产出全国95%的咖啡，巴松更被誉为“老挝咖啡之都”。这片高原由火山喷发形成，海拔900-1300米，富含矿物质的微酸性火山土，搭配年均22℃的凉爽气候、3700毫米充沛降雨与10℃昼夜温差，为咖啡生长铸就黄金条件。

咖啡种植始于法国殖民时期，百年间坚守有机农法：不施化肥农药，以水牛粪肥滋养，人工分批采摘全红熟果，保留果胶层日晒或山涧活水水洗，锁住原生风味。品种以阿拉比卡与高地罗布斯塔为主，阿拉比卡柔和均衡，带柑橘、茉莉、蜂蜜与黑巧克力香气；罗布斯塔浓郁醇厚，坚果与香料感突出。

杯中咖啡酸度柔和、醇厚度饱满，入口顺滑不苦涩，余韵绵长回甘，兼具火山土壤的温润甜感与花果清香。作为老挝支柱产业，咖啡从殖民时期专供出口，到如今融入日常，街头炼乳冰咖与精品手冲并存，更斩获世界咖啡挑战赛亚洲大奖，成为老挝递向世界的风味名片。