【#5人集体食用四季豆先后中毒#】近日，武汉。医院急诊科半小时内接连接收5名症状高度相似的患者，均出现剧烈恶心、频繁呕吐、腹绞痛等不适，被判定为群体性四季豆食物中毒。医院经全力救治历时2小时，成功稳住所有患者生命体征，目前患者均已脱离危险。据了解，最先因食用四季豆食物中毒的两名女子被民警搀扶入院，二人面色惨白，步履虚浮，其中一人弯腰干呕不止，已无法正常站立。5人全部入院后，医生详细询问5人确认中午在同一餐桌共同食用过四季豆，据此高度疑似群体性食源中毒。医生介绍，四季豆天然含有红细胞凝集素和皂苷两种毒素，预防四季豆中毒的关键在于彻底加热，烹饪前需仔细摘除豆荚两头和豆荚筋，用沸水焯透后再进行烹饪。 http://t.cn/AXxFv1Mc