① 什么是假黑巧?
配料表第一位是「糖」,甚至含有代可可脂(氢化植物油)。
本质:高糖+反式脂肪的小零食
② 真黑巧看什么?
记住3点就够了:
✔ 可可含量 ≥70%
✔ 可可脂(不是代可可脂)
✔ 配料越简单越好(可可液块/可可脂/少量糖)
③ 为什么很多人吃黑巧“越吃越胖”?
因为你吃的根本不是黑巧,
而是“高糖调味巧克力”。
假黑巧 = 糖分爆表 + 热量炸弹#南宁[地点]#
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