#区局动态#【全程闭环监管 护航帆船赛事用餐安全】近日，2026上海帆船公开赛在临港滴水湖举办，@浦东市场监管 南汇新城所全程靠前做好赛事食品安全专属保障。赛前主动对接供餐单位，严格审核赛事菜单，剔除高风险、易过敏食材；赛中驻点巡查，紧盯原料索证索票、人员健康晨检、烹饪温度管控、生熟容器分开、食品留样闭环等全流程要点，压紧压实企业主体责任。全程安全保障5天赛事、9个餐次、近300人次用餐，零隐患、零风险护航赛事圆满收官。