不少人问过的铝会不会导致阿尔茨海默病（AD）。

其实这两者的关联已经研究了一个多世纪了，目前仍然没有确切证据证实铝可以导致AD的发病，大多数研究人员认为铝并不是AD的一个重要风险因素。

所以你如果偶尔吃油条的话，问题不大。

另外女性受到AD的影响更大（美国三分之二的AD患者是女性），主要原因之一是女性活得更长。