一桌简单的时令春菜，提醒我：我是那样地热爱生活！
如果最近有点累，可以试试去买点当季春菜。
春天的菜市，是很具体的鲜活，满眼的新气。
嫩蚕豆、豌豆、黄瓜、湿蒜、嫩韭菜，一摊一摊逛过去，注意力被拉回当下。
生活起起落落，需要一些时间调整回状态，
春菜已经把答案递到你手里：先把自己放回当下。
春天的时蔬很多都可以炒到一起。
蚕豆炒韭菜，加一点红剁辣椒和蒜泥，好有花样。
啤酒鸭出锅前，随手撒一把嫩韭菜、嫩豌豆，硬菜立刻变轻盈，像换了一个季节。
甚至把蚕豆丢进去一起焖，也一定很美妙！
土黄瓜用盐杀一下水，再和肉丝、蒜片炒一起，用蚝油、老抽简单调味，就是一道很干净的小荤菜。
时令食材是很松弛的好吃，
不用多厉害的厨艺，我们只需要一点点参与，太美好啦！
#买买提下厨#
发布于 浙江