巴南融媒 26-05-05 22:00
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#晚安[超话]##巴南# 良宵食光,姜家藏着人间鲜香

在巴南区姜家镇,裹挟着缕缕肉食鲜香,悄然漫入夜色里🌙
这里有藏在山野里的「土味明星」 —— 山林黑猪与林间黑鸡

🐷 山林黑猪,堪称乡土间的健身雅士
深饮岩层清泉,日食玉米杂粮,
三百余天山野散养,步履自在,筋骨健朗。
肉质紧实丰润,
无论是熏制腊肉,还是熬煮鲜美的刨猪汤,鲜醇入喉,回味绵长。

🐔 林间黑鸡,十月有余慢养生长,肉质细嫩温润。
以黑米酒慢炖,或是佐酒酿爆炒,香气馥郁撩人;
就连产下的鸡蛋,也带着山野自然的清鲜本味。

🌟 隐秘彩蛋
谁能想到,醇厚的姜家黑猪肉,竟被妥帖藏进包子里。
巴南区中医院联名打造「五味良方」养生包子,
以姜家黑猪肉为鲜馅,搭配黑豆、黑米等黑色风物,药食同源,温润养人。
一口咬下汤汁丰盈,暖胃亦暖心。

伴着烟火入眠,
明早,一起去尝尝鲜。

图片/食黑姜家