稻谷每年白白损失3%，原因是一个保护基因被祖先放弃了

#我国科学家破解水稻种子长寿密码#。种子是农业的“芯片”，优质水稻种子既要适度休眠防止穗发芽，又要具有强大的储藏能力保持发芽活力，可这两个性状的协同调控分子机制长期以来都未被阐明。南京农业大学万建民院士团队取得突破性进展，成功克隆了控制水稻种子储藏能力的主效基因SAG9，完整揭示了它协同调控种子休眠与储藏能力的分子通路，当该基因功能丧失时，水稻种子的储藏期能延长至少8个月。

团队对全球4726份水稻种质资源系统分析后发现，能赋予种子更强耐储能力的优异单倍型，在水稻驯化过程中大量丢失，现代栽培品种中几乎绝迹。研究证实，通过基因编辑敲除SAG9，能显著提升现代水稻品种的种子储藏能力和适度休眠性，且不影响其他主要农艺性状。这项成果为培育耐储抗穗发芽的水稻新品种提供了精准靶点，对减少粮食损耗、保障国家粮食安全意义重大。

资料参考自：光明网
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