长沙国金街 2026 春季调改速递（0506）

⭕ 台湾菜简餐品牌「小然同学」华中首店现已于长沙国金街围挡，品牌起步于广东，为嘟嘟泰国小馆创始人朱拓的新创品牌。

嘟嘟泰国小馆去年至今在全国一直在闭店，发家地长沙市场闭店6家，目前仅剩IFS食通天和荟聚2家，品牌老化严重，研发新模型刻不容缓。嘟嘟泰小馆（长沙）餐饮管理有限公司已在2026年1月注销公司，新主体公司为珠海二岩企业管理有限公司。

小然同学主打板前模式的「一人食」，与万象城的肉肉大米和阿元来了类似，想做年轻人社交餐饮。整体定位倒是挺适合国金街的年轻客群，如果模型能在长沙跑通，那不少商场B1层又有了新选择。

问题是，台湾卤肉饭的回春能维持多久呢？

⭕ TOPTOY闭店，原位目前尚未上新围挡。 http://t.cn/RKhM6t5