扬州发布 26-05-07 12:53
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#扬州是个好地方# 【扬州“手”记⑧ | 不怕烫的“采茶手”,守住“绿杨春”本真味道】掌心层层老茧,是岁月烙下的印记;不畏滚烫铁锅,是茶人坚守的初心。

在扬州,绿杨春茶作为地产茶叶,拥有一个庞大的制茶群体,他们用自己的技艺为扬州茶产业撑起一片天。

费远香是土生土长的扬州“茶三代”,1981年出生的她,自幼便与绿杨春茶结下不解之缘。身为家中第三代茶人,她深耕绿杨春茶种植、加工、炒制技艺二十余载,如今已是江苏省制茶大师、江苏省非物质文化遗产代表性项目“绿杨春茶制作技艺”省级代表性传承人,同时拥有高级茶艺师、高级评茶员、茶叶加工工二级技师等专业资质。2025年,在平山堂茶业公司的支持下,她牵头创办扬州市技能大师工作室,受聘担任仪征市茶叶指导专家,还获评“国茶人物·制茶能手”多项荣誉称号。详情点击:http://t.cn/AXJn1Oma