桂花喜欢温暖湿润、光照充足的生长环境，种植时优先选择疏松透气、排水性好且富含腐殖质的微酸性土壤，避开黏重板结、容易积水的土质，地栽要选地势偏高、通风向阳的位置，盆栽可以用腐叶土、园土混合河沙再加入少量腐熟有机肥调配培养土。栽种时间最好选在春季萌芽前或是秋季花后，这两个时间段气候温和，植株缓苗更快，成活率更高，栽种时修剪掉老化、受损的根系和细弱枝条，苗木入土后回填土壤轻轻压实，立刻浇透定根水，之后放在通风阴凉处缓苗一段时间，再慢慢接受正常光照。日常养护里光照要充足，除了夏季正午需要适当遮阴避免叶片被强光灼伤，其余季节都可以全日照养护，光照越充足桂花开花越繁茂香浓。浇水遵循见干见湿的原则，土壤表层发干之后再补水，一次性浇透，切忌盆土长期积水，雨季地栽要及时做好排水工作，防止烂根，高温干燥天气可以偶尔向植株周围喷水增湿，冬季气温偏低时减少浇水，保持土壤微微偏干即可。生长期合理追肥，春季萌芽阶段多施氮肥促进枝叶生长，夏秋季花芽分化期改用磷钾肥，每隔半个月施加一次稀薄的肥水，促进花苞孕育，入冬之后停止施肥，避免根系被肥料烧伤。养护过程中适时修剪，花后剪去残花、枯枝、病弱枝以及交叉徒长的枝条，维持树形美观，同时增加枝干内部的通风透光性，减少病虫害滋生。桂花耐寒性中等，北方冬季需要及时移入室内养护，放置在向阳温暖的位置，环境温度尽量保持在零度以上，做好防风防冻措施，养护期间注意通风，就能有效预防叶斑病、介壳虫这类常见病虫害，让桂花长势健壮，年年顺利开花。