#餐馆为防腹泻往菜里加抗生素#
餐馆在菜中添加抗生素以防止顾客腹泻，属于严重违法行为，不仅违反《中华人民共和国食品安全法》，还可能构成刑事犯罪。
根据江苏南通一真实案例，有酒店厨师为预防顾客腹泻，在"头菜"如鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋中添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出1612份，最终被依法查处。

两名涉事厨师因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。涉事酒店被罚款118万余元，并吊销《食品经营许可证》。

庆大霉素是一种氨基糖苷类抗生素，具有耳毒性和肾毒性，不当使用可能导致儿童耳聋、肾功能损伤等严重后果。即便剂量微小，长期或反复摄入仍可能造成健康风险，尤其对孕妇、儿童、老年人等敏感人群危害更大。

此外，这种行为反映出食材管理问题﹣﹣添加抗生素很可能是为了掩盖食材不新鲜或加工不当的风险，反而更应引起警惕。 http://t.cn/AXi7Hejm