#被严重低估的绿叶菜有多厉害#
青菜脆腻爽口且永不发黑的技巧，包括选择红薯尖并去除老梗，烧水加盐加油烫青菜，分三次下锅，捞出后炒香大蒜并加入白灼汁。
1. 食材准备与处理
选择红薯尖，去掉老梗清洗干净。
2. 烹饪步骤
烧水加盐加油，水开后分三次下青菜，烫好捞出。锅中放油炒香大蒜，加白灼汁。 http://t.cn/AXiV78Dl