#蜂蜜芥末虾#
家常芥末虾球超简单，十分钟就能搞定。大虾、小虾或虾仁都能用，先剪去虾头、剥掉虾壳，虾背划开去除虾线。

加一颗蛋黄、少许姜水抓匀，再少量多次加入玉米淀粉，调到微微粘手的状态就刚好。油温下锅炸一两分钟，炸至外表轻薄酥脆即可。

接着调灵魂酱汁，黄芥末酱和沙拉酱按1:1配比，再适量加少许绿芥末，能吃呛味就多放，接受不了就少放，拌匀尝味微调即可。

放入炸好的虾球裹满酱汁，撒上少许欧芹碎点缀增香。做法省事零难度，口感鲜香不呛口，老人小孩都爱吃，家常待客都很合适。#我的美食日记##微博vlog大赛##专业视频创作季##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXiKAy60 http://t.cn/AXiKy8Qy