李子亦
26-05-15 10:53 微博认证:微博新知博主 科学科普博主 微博原创视频博主

#微博跨域计划##城市巡游记##我的美食日记# 来到NS省哈利法克斯,终于吃上了本地经典组合:龙虾 + AAA牛排。🦞🥩

重点是,整套才50加币。我当时一边吃一边想:这价格放温哥华,可能刚够点半只龙虾。

后来才知道,这种 Surf & Turf 在加拿大大西洋沿岸还挺常见。简单说就是海陆双拼:一边龙虾,一边牛排。听起来很浮夸,但在这边又莫名合理。毕竟哈利法克斯靠着大西洋,龙虾本来就是本地特产;加拿大又是牛肉大国,餐厅里AAA牛排也不算稀奇。于是他们就很直接:海里的好东西,配陆地上的好东西,放一盘里。
尤其NS、PEI这一带,龙虾真的不像“高级食材”,更像一种地区日常。菜单上到处都是,价格也没那么吓人。你会突然理解,为什么很多所谓“波士顿龙虾”,其实源头绕来绕去,还是加拿大东海岸这一片。

不得不说,在海洋省吃龙虾,确实有点爽。有种把“波士顿龙虾”吃成工作餐的快乐。 http://t.cn/RPszIbo

发布于 加拿大